• 9月の行事食について

    9月13日(金)昼食時に行事食を提供いたしました。今月は敬老の日の“祝い膳”として、赤飯や鯛の幽庵焼きといったお祝いには欠かせない料理を提供させていただきました。また、デザートにはこれからの時期が旬のさつまいもを使用した… もっと読む » 詳しく読む
  • 皮膚科外来、診察日追加のお知らせ

    10月16日(水)より、皮膚科外来の診察日を追加します。追加日 毎週水曜日:午前診 9:00~12:00 毎週金曜日:午前診 9:00~12:00 担当医師 :豊澤 聖子医師事前予約は可能となっております。皮膚科外来 詳しく読む
  • 8月の行事食について

    8月7日(水)昼食時に行事食を提供いたしました。今回は助六と鮭の南蛮漬け(タルタルソース付き)をメインとした行事食です。いなり寿司は揚げの味付けにこだわりました。2種類の異なる調味液で調理した揚げは見た目にも違いがあり、… もっと読む » 詳しく読む
  • 7月の行事食について

    7月5日(金)昼食時に行事食を提供いたしました。そうめんは七夕にちなみ、きゅうりを天の川に見立て、オクラと星型にんじんで流れ星をイメージした盛り付けとしました。デザートには2種類の生地を使用したパウンドケーキを提供いたし… もっと読む » 詳しく読む
  • 6月の行事食について

    6月11日(火)昼食時に行事食を提供いたしました。今回は夏越(なご)しご飯をメインとした行事食です。夏越しご飯とは、雑穀ご飯の上に夏野菜を使用した「茅(ち)の輪(わ)」をイメージした丸い食材(今回はかき揚げ)をのせたメニ… もっと読む » 詳しく読む