今回はメイン料理として包み焼きハンバーグをご用意しました。
一つひとつ丁寧に成形し焼き上げ、アルミホイルで包み焼きにすることでホイルを開けた時の
香りも一緒に楽しんでいただけるよう工夫しました。
デザートはマロンとかぼちゃのババロアを2層になるよう流し入れ、上にはホイップを絞り、
その上にかぼちゃのペーストをモンブラン風に絞り、
さらに一口大のかぼちゃをのせ、秋満載のデザートになるよう仕上げました。
メニュー
鮭とわかめの混ぜごはん
包み焼きハンバーグ
マカロニサラダ
パンプキンポタージュ
二種のババロア
