栄養科では12月・1月に行事食を提供しました。

12月のテーマは『クリスマス』
メニュー
ロコモコ丼（コンソメライス）
コールスローサラダ
ポタージュスープ
クリスマスケーキ

今年度のクリスマスは“ハワイアンクリスマス”をイメージしロコモコ丼の提供を行いました。
普段食べる事の少ない野菜（アボカド）などを使用し見た目でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしました。

また、療養病棟の患者さんにはレクレーションを行っており、栄養科も参加をしました。
栄養科では、クリスマスデザートを4種類準備し当日に選んで頂くプチビュッフェスタイルにて提供し、クリスマス感を少しですが楽しんでいただきました。