5月の行事食について

5月2日(木)昼食時に行事食を提供いたしました。
特別な食事を楽しんでいただけるよう、アルミ皿を使用し焼き上げたミートソースグラタンやコーンたっぷりのコーンスープ、具沢山のピラフなど、普段の献立にはあまり登場しないような料理を提供いたしました。
デザートは抹茶パフェ風を提供いたしました。
水ようかんと抹茶ババロアを土台にし、甘納豆や粒あん、生クリームをたっぷりのせ、さらに抹茶パウダーをのせることで新茶の季節にぴったりなデザートに仕上げました。

メニュー
　ピラフ
　ミートソースグラタン
　キャベツのサラダ
　コーンスープ
　抹茶パフェ風

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