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9月の行事食について

9月16日(金)昼食時に行事食を提供しました。
今回は「敬老の日」の行事食であったため、主菜は鯛を使用した幽庵焼きを、
また、ご飯は赤飯を提供し、お祝いの気持ちを込めた献立といたしました。
デザートは秋の味覚を一足先に味わっていただこうと、さつまいもや栗、
ほうじ茶のホイップを使用したパフェ風に仕上げました。

メニュー
赤飯
鯛の幽庵焼き
キャベツのドレ和え
茶碗蒸し
秋先取りお芋のミニパフェ
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